Consulenza enologica per produttori di vino
Consulenza per aziende vitivinicole, piccoli produttori ed appassionati
Assistenza ai professionisti di cantina
La radicata esperienza nel settore enologico, in modo principale nell'arte della spumantizzazione secondo il metodo classico, affiancata all'attenta e continua ricerca dell'innovazione consente all'azienda Ferrari Cesare Studio Enologico di offrire un supporto tecnico ed una sinergica assistenza alle aziende vitivinicole, ma anche ai tecnici di cantina, soddisfacendo così le esigenze di risoluzione delle più differenti problematiche.
La filosofia dello Studio Enologico si basa su un costante approfondimento della professionalità dei singoli consulenti, rafforzata dalla volontà di crescita e di interscambio della conoscenza acquisita all'interno del team.
Supporto per la strategia migliore: dalla vendemmia all'imbottigliamento
La valutazione della più adeguata strategia per migliorare tenacemente il concetto di qualità, è un pensiero saldamente condiviso e perseguito dallo studio enologico dell'enologo Cesare Ferrari.
L'assistenza nell'identificazione aziendale e nell'elaborazione dei vini rende possibile l'instaurarsi di un rapporto di fiducia continuativo con il cliente, e di stima reciproca, dalla fase di vendemmia fino alle fasi di assemblaggio, conservazione ed imbottigliamento dei vini.
Questo consente di mantenere e garantire un elevato standard di attenzione su tutti i processi della filiera produttiva.
Contatta lo studio enologico per fissare un appuntamento.
